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甜瓜和香瓜的区别

发布时间:2017-10-09 17:23:34   来源:互联网   标签:甜瓜和香瓜的区别
内容提要: 甜瓜别称甘瓜、香瓜、哈密瓜等,全国各地广泛栽培,其栽培历史非常悠久,品种繁多,果实形状、色泽、大小和味道也因品种而异,在园艺上分为数十个品系,例如普通香瓜、哈密瓜、白兰瓜等均属不同的品系,下面我们就一起来看一看甜瓜和香瓜的区别吧!

香瓜

甜瓜别称甘瓜、香瓜、哈密瓜等,全国各地广泛栽培,其栽培历史非常悠久,品种繁多,果实形状、色泽、大小和味道也因品种而异,在园艺上分为数十个品系,例如普通香瓜、哈密瓜、白兰瓜等均属不同的品系,下面我们就一起来看一看甜瓜和香瓜的区别吧!

香瓜

香瓜和甜瓜的区别

香瓜是甜瓜的一个变种,只是现在培育品种太多,已很难区分。香瓜和甜瓜名字区别一字之差,但是却有着不一样的身份。北方所产瓜果,为了防止因糖分过大而成熟后破裂,瓜果的外皮一般较厚。而南方所产的瓜,糖分不足,不易破裂,瓜皮较薄。其实这是自然的选择,后来的人们认识到这一点,便将皮厚的瓜成甜瓜,皮薄的称香瓜。

香瓜

香瓜和哈密瓜的区别

1、外观:香瓜相对较小一点且大部分呈圆形,而哈密瓜则是较长的椭圆形,同时香瓜的纹路比较宽,表面也比较光滑,而哈密瓜的纹路较密且表面凹凸不平。

2、颜色:香瓜根据品种的不一样,颜色也会有绿色、白色和黄色之分,不过日常生活中所购买的香瓜大部分都是淡绿色或偏白色的,而哈密瓜一般是绿色偏黄。

3、甜度:哈密瓜生长在阳光充足、昼夜温差较大的地方,光合作用充足,晚上呼吸作用消耗较少,糖分很容易沉积,所以一般都甘甜味美,而香瓜没有哈密瓜那样甘甜。

4、营养:香瓜含多种维生素及碳水化合物且水分充足,对消暑降温有很好的作用,而哈密瓜中则有丰富的抗氧化剂,能够提高皮肤的防晒能力。

香瓜

吃香瓜有什么好处?

1、清热解暑:香瓜含有大量的碳水化合物及柠檬酸、胡萝卜素和维生素B、C等,且水分充沛,可消暑清热、生津解渴、除烦等。

2、治疗肾病:香瓜中含有的转化酶可将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质,能帮助肾脏病人吸收营养,对肾病患者有益。

3、保护肝脏:香瓜蒂所含的葫芦素B能明显增加实验性肝糖元蓄积,减轻慢性肝损伤,从而阻止肝细胞脂肪变性及抑制纤维增生。

4、催吐作用:香瓜蒂含有苦毒素、葫芦素等结晶性苦味质,能刺激胃粘膜,适量内服可致呕吐,但不为身体吸收而无虚脱及中毒等弊端。

5、杀虫作用:香瓜子有驱杀蛔虫、丝虫等作用,可广泛用于治疗虫积病症。

6、补充营养:香瓜熟肉含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐等,可补充人体所需要的能量及营养素,帮助机体恢复健康。

部分专业知识转自网络

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