"

山西快乐十分钟拥有全球最顶尖的原生APP,每天为您提供千场精彩体育赛事,山西快乐十分钟更有真人、彩票、电子老虎机、真人电子竞技游戏等多种娱乐方式选择,山西快乐十分钟让您尽享娱乐、赛事投注等,且无后顾之忧!

<acronym id="smsii"><optgroup id="smsii"></optgroup></acronym>
<acronym id="smsii"><div id="smsii"></div></acronym><tr id="smsii"><small id="smsii"></small></tr>
<acronym id="smsii"><small id="smsii"></small></acronym>
<rt id="smsii"></rt>
<acronym id="smsii"></acronym>
"

热门搜索: 种植技术 金银花 红豆杉 冬虫夏草 绿萝 富贵竹 文竹 橡皮树 蟹爪兰 家禽养殖 蚊子

农业知道 农业问答 市场价格 农业图鉴 农业机械 供求信息 农业常识 资料下载

猪血和鸭血的区别

发布时间:2017-06-01 20:28:27   来源:互联网   标签:猪血和鸭血的区别
内容提要: 猪血的营养价值非常高,富含维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分,尤其是猪血的血浆蛋白被人体内的胃酸分解后产生一种解毒、清肠分解物,能够与侵入人体内的粉尘、有害金属微粒发生化合反应,易于毒素排出体外,下面我们就一起来看一看猪血和鸭血的区别吧!

猪血和鸭血的区别

猪血的营养价值非常高,富含维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分,尤其是猪血的血浆蛋白被人体内的胃酸分解后产生一种解毒、清肠分解物,能够与侵入人体内的粉尘、有害金属微粒发生化合反应,易于毒素排出体外,下面我们就一起来看一看猪血和鸭血的区别吧!

猪血和鸭血的区别

猪血和鸭血的区别

1、颜色:猪血一般呈暗红色,而鸭血比起猪血颜色要暗。

2、硬度:猪血较硬、易碎,而鸭血摸起来细腻光滑且具有一定弹性。

3、气味:猪血有淡淡腥味,鸭血有一股较浓的腥味。

4、切面:鸭血的切面光滑,一般没有气孔,而猪血的切面粗糙,有不规则小孔。

猪血和鸭血的区别

猪血的真假鉴别

1、看颜色:假猪血由于搀了色素或血红,颜色非常鲜艳,而真猪血则颜色呈深红色。

2、用手摸:假猪血比较柔韧,怎么切都不会碎,而真猪血则较硬,用手碰时易破碎。

3、看切面:猪血切开后切面光滑平整、看不到有气孔说明有假,真猪血切面粗糙,有不规则小孔。

4、闻气味:真正的猪血有股淡淡的腥味,如果闻不到一点腥味,就可能是假的。

猪血和鸭血的区别

猪血的营养功效

1、抵抗肿瘤:猪血中含有的钴是防止人体内恶性肿瘤生长的重要微量元素。

2、止血作用:猪血含有维生素K,能促使血液凝固,因此有止血作用。

3、减缓衰老,猪血富含磷脂,磷脂能使乙酰胆碱量增加使神经细胞之间的联系迅速,从而改善记忆。

4、预防贫血:猪血可以防治缺铁性贫血,并能有效地预防中老年人患冠心病、动脉硬化等症。

5、清肠排毒:猪血中的蛋白质经胃酸分解后可产生一种消毒及润肠的物质,能与进入人体内的粉尘和有害金属微粒起生化反应,然后通过排泄将这些有害物带出体外。

部分专业知识转自网络

专题回顾
绿松石

绿松石

绿松石因形似松球色近松绿而得名,我国古人称碧甸子、青琅秆等,欧洲人称土耳其玉或突厥玉,有着几千年...

鹦鹉

鹦鹉

鹦鹉是鹦形目众多羽毛艳丽、爱叫的鸟的统称,美丽的羽毛、善学人语技能等特点为人们所欣赏和钟爱,常见...

蟾蜍

蟾蜍

蟾蜍也叫蛤蟆、癞蛤蟆、癞刺、癞疙宝,体表有许多疙瘩,内有毒腺,在我国分为中华大蟾蜍和黑眶蟾蜍两种...

黑茶

黑茶

黑茶属后发酵茶,六大茶类之一,因成品茶外观呈黑色而得名,含有较丰富的营养成份,最主要的是维生素和...

党参

党参

党参别称防风党参、黄参、防党参、上党参、狮头参、中灵草、黄党等,为中国常用的传统补益药,古代以山...

养羊

养羊

羊又称绵羊或白羊,为人类的家畜之一,羊毛的主要来源,原为北半球山地的产物,与山羊有亲缘关系,不同...

金鱼

金鱼

金鱼起源于中国,也称“金鲫鱼”,近似鲤鱼但它没有口须,是由鲫鱼进化而成的观赏鱼类,金鱼的品种很多...

红薯

红薯

红薯别称山芋、红苕、甜薯、白薯等,为旋花科番薯属一年生草质藤本植物,原产于南美洲及大洋洲,现世界...

山西快乐十分钟
<acronym id="smsii"><optgroup id="smsii"></optgroup></acronym>
<acronym id="smsii"><div id="smsii"></div></acronym><tr id="smsii"><small id="smsii"></small></tr>
<acronym id="smsii"><small id="smsii"></small></acronym>
<rt id="smsii"></rt>
<acronym id="smsii"></acronym>