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肉苁蓉的功效与作用及食用方法

发布时间:2017-04-10 19:19:52   来源:互联网   标签:肉苁蓉的功效与作用
内容提要: 肉苁蓉是一种寄生在沙漠树木梭梭根部的寄生植物,别称淡大芸、甜苁蓉、淡苁蓉等,素有“沙漠人参”之美誉,具有极高的药用价值,在历史上就被西域各国作为上贡朝廷的珍品,也是历代补肾壮阳类处方中使用频度最高的补益药物之一,下面我们就一起来看一看肉苁蓉的功效与作用及食用方法吧!

肉苁蓉的功效与作用

肉苁蓉是一种寄生在沙漠树木梭梭根部的寄生植物,别称淡大芸、甜苁蓉、淡苁蓉等,素有“沙漠人参”之美誉,具有极高的药用价值,在历史上就被西域各国作为上贡朝廷的珍品,也是历代补肾壮阳类处方中使用频度最高的补益药物之一,下面我们就一起来看一看肉苁蓉的功效与作用及食用方法吧!

肉苁蓉的功效与作用

肉苁蓉的药用价值

【性味】味甘、咸,性温。

【归经】肾、大肠经。

【功效】补肾阳,益精血,润肠道。主肾阳虚衰,精血不足之阳痿,遗精,白浊,尿频余沥,腰痛脚弱,耳鸣目花,月经衍期,宫寒不孕,肠燥便秘。

肉苁蓉的功效与作用

肉苁蓉的药用功效

1、提高免疫:肉苁蓉能兴奋垂体和肾上腺皮质,或有类似肾上腺皮质激素样作用,从而起到调节机体免疫的功能,具有提高机体免疫力的功效。

2、益精补阳:肉苁蓉中含有大量氨基酸、胱氨酸、维生素和矿物质珍稀营养滋补成分,对男性肾、睾丸、阴茎、海绵体等性器官有极大补益效果。

3、抵抗疲劳:肉苁蓉可防治运动导致的血睾酮降低,促进垂体性腺激素的分泌,加快疲劳恢复,提高运动能力,还可以使机体的耐酸能力提高。

4、保护肝脏:肉苁蓉具有保护缺血心肌、降血脂、抗动脉粥样硬化和抗血栓形成、降低外周血管阻力、降压、抗脂肪肝和抗肿瘤等多种药理活性。

5、保护血管:肉苁蓉中有效成分苯乙醇总苷有改善微循环,软化血管、增加心、脑及外四肢末梢血管循环,达到保护血脑血管和神经系统的作用。

6、润肠排毒:肉苁蓉有明显的通便作用,能够改善肠蠕动,抑制大肠的水分吸收,缩短排便时间,对老年人习惯性便秘和产妇产后便秘疗效显著。

肉苁蓉的功效与作用

肉苁蓉的药理作用

1、抗衰老作用:肉苁蓉有抗衰老作用,可使小鼠红细胞超氧化物歧化酶的活性明显增强,使小鼠心肌脂褐质含量明显降低,能延长果蝇的平均寿命、半数致死天数和最高寿命。

2、调整内分泌:肉苁蓉对阳虚和阴虚动物的肝脾核酸含量下降和升高有调整作用,有激活肾上腺、释放皮质激素的作用,作用机制可能是增强下丘脑-垂体-卵巢促黄体功能。

3、促进生长发育作用:肉苁蓉能显著地提高“阳虚”动物DNA合成率,促进RNA的合成,提高蛋白的核酸代谢,用其稀乙醇浸出物加入饮水中饲养大鼠,有促进生长发育作用。

4、增强免疫作用:肉苁蓉水提取液能显著增加脾脏和胸腺的重量,并能明显增强腹腔巨噬细胞的吞噬能力,增加溶血素和PFC值,提高淋巴细胞转化率和迟发性超敏反应指数。

5、促进脱氧核糖核酸合成:肉苁蓉煎剂(0.5克/毫升)0.5毫升/只灌胃,对醋酸氢化可的松造成的“阳虚”小鼠,可增加其肝、脾脱氧核糖核酸的合成作用。

6、其他作用:肉苁蓉的水浸出液、乙醇-水浸出液和乙醇浸出液对实验性麻醉犬、猫、兔等有降压作用。肉苁蓉对实验小鼠有促进唾液分泌及呼吸麻痹作用。

肉苁蓉的功效与作用

肉苁蓉的食用方法

1、苁蓉虾球

【材料】虾仁250克,鸡蛋清15克,肉苁蓉30克,大葱10克,盐2克,味精2克,白砂糖10克。

【做法】①先将苁蓉洗净,切成细末备用。②虾仁洗净,用纸巾擦干,用刀背或肉捶拍扁,再略剁成泥,加入苁蓉末和调料搅拌均匀。③锅中烧热半锅油,将虾泥挤成一个个虾球,入锅中以小火炸熟即可。

2、肉苁蓉麦冬粥

【材料】粳米100克,肉苁蓉20克,麦门冬20克,枸杞子30克,姜5克,赤砂糖50克。

【做法】①将肉苁蓉、麦冬装入纱布袋,扎口。②放入锅内加清水煎煮成药汁,去纱布袋留药汁。③将枸杞洗净。④粳米淘洗净。⑤粳米放入锅内加药汁、清水、枸杞、生姜,煮沸。⑥再转用文火煮至至米熟成稀粥。⑦加入红糖调味,即可食用。

3、苁蓉羊腿粥

【材料】粳米100克,羊肉(后腿)150克,肉苁蓉30克,小葱5克,姜3克,盐2克,胡椒粉2克。

【做法】①将肉苁蓉洗净,用冷水浸泡片刻,捞出细切。②羊后腿肉剔净筋膜,漂洗干净,横丝切成薄片。③葱姜洗净切末备用。④粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。⑤取沙锅加入冷水,肉苁蓉、粳米,先用旺火烧沸。⑥然后改用小火滚至粥成,再加入羊肉片、葱末、姜末、盐,用旺火滚几滚。⑦待米烂肉熟,撒上胡椒粉,即可盛起食用。

4、肉苁蓉椰子炖猪脑

【材料】猪脑200克,椰子350克,肉苁蓉20克,桂圆肉8克,枣(干)30克,盐4克,姜5克。

【做法】①猪脑浸于水中,撕去表面薄膜,挑去红筋,用水洗净。②放入滚水中稍滚取出。③椰子去壳取肉,保留椰子水。④用水洗净椰肉,切块。⑤肉苁蓉、龙眼肉、生姜、红枣分别用水洗净。⑥生姜去皮,切片。⑦红枣去核。⑧将全部材料放入炖盅内。⑨加入适量水,盖上炖盅盖,放入锅内隔水炖约4小时。⑩加入细盐调味,即可以食用。

部分专业知识转自网络

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