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菊花茶的功效与禁忌

发布时间:2015-07-27 20:28:45   来源:互联网   标签:菊花茶的功效
内容提要: 菊花茶是使用菊花为原料制成而成的花草茶,经过鲜花采摘、阴干、生晒蒸晒、烘培等工序制作而成,起源于唐朝,至清朝广泛应用于民众生活中,据古籍记载,菊花味甘苦,性微寒,有散风清热、清肝明目和解毒消炎等功效。

菊花茶的功效与禁忌

菊花茶是使用菊花为原料制成而成的花草茶,经过鲜花采摘、阴干、生晒蒸晒、烘培等工序制作而成,起源于唐朝,至清朝广泛应用于民众生活中,据古籍记载,菊花味甘苦,性微寒,有散风清热、清肝明目和解毒消炎等功效。

菊花茶的功效与禁忌

菊花茶的饮用功效

【性味】甘、苦,微寒。

【归经】肺、肝经。

【功效】散风清热、平肝明目、用于风热感冒、头痛眩晕、目赤肿痛、眼目昏花。

1、菊花茶有抗病原体作用:菊花在体外对金黄色葡萄球菌、B-溶血栓性链球菌、伤寒杆菌有某些抑制作用,其水浸剂对某些常见皮肤致病性真菌亦有抑制作用。高浓度在体外还有抗病毒及抗螺旋体作用。

2、菊花茶能增强毛细血管抵抗力:菊花提取物对小鼠腹腔注射,可使皮内注射组织胺之局部台酚蓝之扩散较小,显示其能抑制毛细血管的通透性而有抗炎作用。

3、菊花茶有解热作用:对金葡菌、大肠杆菌、福氏痢疾杆菌等有较强的抑制作用。

4、菊花茶对心血管系统的作用尤为显著:有显著扩张冠状动脉、增强冠脉流量的作用。本品对冠心病、高血压和高血脂症等老年性疾病均有较好的治疗作用,从而起到祛病延年的作用。国内在治疗老年人常见疾病方面取得了显著成绩。

5、菊花茶对中枢神经有镇静作用,还有解毒作用。

菊花茶的功效与禁忌

菊花茶的饮用禁忌

1、隔夜菊花茶不能饮用:隔夜菊花茶里含有的绿原酸,在空气中就会氧化而变绿,这时茶就已经变性了不能饮用了。夏季温度高,茶水易酸败变味,如果搁置了24小时以上,最好不喝,否则会引起腹泻。隔夜菊花茶中维生素C的含量大大减少,营养价值减低,所以不建议饮用。隔夜菊花茶,特别是有加糖或者蜂蜜的,胃寒体虚者饮用容易造成腹泻。

2、脾胃虚寒不宜饮用:现代研究认为,菊花含有多种营养物质,具有抗菌、抗病毒、解热、抗衰老等作用用菊花泡茶,不宜长期连续饮用,一般3~5天即可。而体质偏寒的人不妨放点枸杞,而脾胃虚寒的人最好少喝。

3、阳虚体质的不宜:因为菊花性微寒,有些阴虚火热体质的人喝菊花茶会引起上火的现象,喝之前需要清楚自己的体质,以免起到反面效果。

4、菊花茶不宜添加冰糖:对于患有糖尿病或血糖偏高的人,最好别加糖。此外,还有一些脾虚的人也不宜加糖,因为过甜的茶会导致这类人口黏或口发酸、唾液增多,感到不适。

菊花茶的功效与禁忌

菊花茶的饮用方法

1、山楂菊花茶

【原料】金银花、菊花各10克,山楂片12~24克。

【制法】将金银花、菊花、山楂片一起开水冲泡。

【用法】代茶饮用。

【功效】解暑抑燥。可解暑降温,解口渴,治疗冠心病、胸闷、动脉硬化、高血脂等。

【适用】肥胖症、高血脂症和高血压患者。

2、三花茶

【原料】菊花,金银花,茉莉花均少许。

【制法】泡水作茶饮。

【功效】可清热解毒,可降火,有宁神静思的效用。

【适用】风热感冒、咽喉肿痛、痈疮等。

3、八宝菊花茶

【原料】金银花10克,陈皮5克,胖大海一个,少许冰糖,少许山楂,5克有机绿茶,两个红枣。

【制法】将原料用沸水泡至5分钟既可食用。

【用法】每日餐后,用五、六朵杭菊花冲泡饮服。

【功效】解渴生津。

4、玫瑰菊花饮

【原料】胎菊12朵,法兰西玫瑰5朵。

【制法】用300毫升开水反复冲饮。

【功效】调和肝脾,理气和胃。

部分专业知识转自网络

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